500 ملل كريمة خفق باردة جدا | |
نصف علبة حليب مكثف محلى ثم نضيف بالتدريج حسب الرغبة – وزن العلبة 395 غرام | |
4 أكياس أوريو ونضيف حسب الحاجة | |
أوريو مطحون إضافي لتغليف الرول حسب الرغبة |
1. | نفصل حبات الأوريو عن الحشوة كما في الفيديو ثم نطحن الأوريو بشكل ناعم ونترك جزء منه ونطحنه أو نكسره بشكل خشن |
2. | نخفق الكريمة حتى تشتد جيدا ثم نضيف الحليب المكثف المحلى وحشوة الأوريو ونخلطهم ثم نضيف الأوريو المطحون |
3. | نخلط ونتذوق ونعدّل حسب الرغبة |
4. | نقسم خليط الايس كريم إلى نصفين ونضع كل قسم كما هو موضح في الفيديو |
5. | ندخل الايس كريم إلى الفريزر ليلة كاملة حتى تجمد جيدا ونغلفها بالأوريو المطحون ثم نقطعها |
6. | في حال عدم الرغبة بتشكيل الايس كريم مثل الرول كما في الفيديو يمكنكم وضعها في أي علبة وتجميدها بنفس الطريقة ثم تقديمها بطريقة التقديم المعتادة للايس كريم |
ضع تعليقا