1 كوب نسكافيه أو أي قهوة سريعة الذوبان – الشكل موضح في الفيديو | |
1 كوب سكر | |
1 كوب ماء بحرارة الغرفة – لا للماء الساخن |
1. | نخلط في الوعاء النسكافيه والسكر والماء ونخفق من 7 دقائق إلى 10 دقائق حتى الحصول على قوام كريمي ثقيل وغير سائل |
2. | كلما كان القوام سائل، كلما كانت مدته أقصر لأنه سيفصل السائل عن الرغوة ولن يعطينا النتيجة المرغوبة |
3. | نصل للقوام المطلوب ونتوقف عن الخفق |
4. | يحفظ في علبة محكمة الإغلاق في الفريزر لأكثر من شهر، عند الإستعمال نخرج ملعقة كبيرة مليانة أو حسب الرغبة ونتركها لبعض الوقت كي تصبح بحرارة الغرفة |
5. | نضيف الحليب الساخن عليها ونحرّك ويصبح كوب الكابتشينو جاهز لدينا |
ضع تعليقا