5 ملاعق كبيرة لبنة | |
2 بندورة صغير مقطع مكعبات صغيرة | |
2 خيار صغير مقطع مكعبات صغيرة | |
حزمة صغيرة من أوراق النعناع مفرومة (6 أوراق تقريبا) | |
5 زيتون مفروم ناعم | |
1 ملعقة صغيرة زعتر | |
رغيف خبز | |
زيت زيتون | |
(يمكن إضافة الفليفلة الخضراء أيضا أو البصل الأخضر أو أي نوع تفضلونه) |
1. | نخلط كل الخضار بعد فرمها جيدا مع اللبنة ونضيف الزعتر وزيت الزيتون |
2. | ندهن رغيف الخبز بالزيت النباتي ونحمره في الفرن 10 دقائق مع المراقبة |
3. | بعد تزيين الصحن نضيف زيت الزيتون على الوجه ونعناع للزينة ويقدم مع الخبز المحمص والشاي الساخن |
ضع تعليقا