⬤ الطبقة الأولى: | |
2 كيك شوكولاتة وزن كل كيك 100 غرام | |
عدة ملاعق حليب سائل لترطيب الكيك | |
⬤ الطبقة الثانية: | |
5 حبات جبن كيري | |
2 علبة قشطة – نستخدم علبة ونصف ونترك نصف علبة لطبقة السنيكرز | |
ظرف دريم ويب | |
ظرف كريم كراميل | |
4 ملعقة كبيرة حليب سائل | |
⬤ الطبقة الثالثة: | |
بسكويت سادة مغمس بالحليب | |
⬤ الطبقة الرابعة: | |
4 حبات سنيكرز + نصف علبة القشطة التي تركناها جانبا |
1. | نصف الكيك كما هو موضح في الفيديو ونرطبه بالحليب |
2. | نضع مكونات الطبقة الثانية في الخلاط ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي من دون تكتلات، نضيفه فوق الكيك |
3. | نصف قطع البسكويت فوق خليط الكريمة |
4. | نذوب السنيكرز والقشطة بواسطة حمام مائي على البخار أو الميكرويف مع الإنتباه أن لا نكثر المدة فيصبح مشتدا وليس صالحا للإستعمال |
5. | إذا قررنا التذويب بواسطة الميكرويف، لا يجب أن نتركه مدة متواصلة، نضعه 15-30 ثانية نخرجه ونحرّك ثم ندخله حتى نرى أنه أصبح سهل التحريك والذوبان |
6. | نضيف السنيكرز فوق البسكويت ونوزعه بالتساوي |
7. | ندخل الصينية إلى الثلاجة 4 ساعات |
8. | جاهزة للتقديم بعد التبريد |
ضع تعليقا