4 بيض | |
1 كوب حليب سائل | |
½ كوب زيت نباتي | |
2 كوب دقيق منخول | |
فليفلة خضراء صغيرة مفرومة | |
3 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع ثم نضيف على النظر | |
حبة طماطم مفرومة ناعم | |
علبة هوت دوغ أو أي نوع آخر ترغبونه | |
ظرف بيكينغ باودر 10 غرام | |
ملعقة صغيرة بصل بودرة | |
ملعقة صغيرة أوريغانو | |
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
ربع ملعقة صغيرة بابريكا | |
باقة بقدونس صغيرة مفرومة | |
3 جبن مثلثات مقطعة | |
جبنة موزاريلا للوجه | |
ملح حسب الرغبة |
1. | نخفق البيض قليلا ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الدقيق مع البيكينغ باودر، الدقيق نضيفه على دفعتين |
2. | نخلط حتى تذهب التكتلات ثم نضيف كل المكونات الباقية ونخلط |
3. | نستعمل صينية فرن غير لاصقة أو نضع ورقة زبدة على صينية، ونحمي الفرن درجة حرارة 180 |
4. | نمد كل الخليط على الصينية ونضع جبنة على الوجه |
5. | ندخل الصينية إلى الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة أو حتى تأخذ الأطراف لون واذا احتجنا نحمّر من الأعلى |
6. | عندما نخرجها من الفرن نتركها قليلا لتبرد ثم نقطّعها |
ضع تعليقا