| لوح شوكولاتة 250 غرام | |
| ¾ كوب بندق أو لوز محمص غير مملّح – 115 غرام تقريبا |
| 1. | نقطع الشوكولاتة لقطع صغيرة ونضعها على حمام مائي ونخفف النار جدا ولا يجب أن يلامس وعاء الشوكولاتة الماء، نقلّب ونحرّك حتى تذوب بالكامل ونطفئ النار عندما يذوب جزء كبير منها، خطوات الحمام المائي موضّحة بالتفصيل في الفيديو |
| 2. | نرفع الشوكولاتة ونضيف عليها اللوز أو البندق |
| 3. | نخلط جيدا حتى تتغلف كل الحبات، على ورقة زبدة نضع بالملعقة كل قطعة كما هو موضح في الفيديو ثم نتركها حتى تجمد بحرارة الغرفة دون لمسها |
| 4. | عندما تجمد يمكن إزالتها عن الورقة وتقديمها بسهولة |
| 5. | تحفظ في مكان بارد وجاف ولكن ليس في البراد أو الثلاجة |
ضع تعليقا