المكونات

250 غرام باستا (نصف كيس)
250 غرام لحم مفروم
1 بصل مفروم
2 حص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ½ كوب ماء
ملح حسب الرغبة
زيت زيتون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1.نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يأخذ لون ثم نضيف الثوم ونقلّب
2.نضيف اللحم ونقلّب حتى يستوي ونضيف البهارات ثم صلصة الطماطم والماء ونترك الصلصة على النار قليلا
3.نملّح حسب الرغبة
4.نسلق المعكرونة ولا نكثر السلق حتى لا تصبح مهترئة ونصفيها من الماء ثم نضيفها إلى الصلصة ونخلط المكونات حتى تغلف الصلصة كل الباستا
5.تقدم مباشرة

ضع تعليقا

لن يتم مشاركة بريدك الخاص.