1 كوب حليب بودرة | |
1 كوب سميد | |
باكيت بسكويت شاي 200 غرام | |
علبة قشطة 170 غرام | |
من ½ إلى ¾ علبة حليب مكثف محلى نضيفه بالتدريج على النظر | |
5-6 اكياس أوريو أو اي بسكويت متوفر لديكم |
1. | نضع الحليب البودرة في مقلاة نظيفة ونحركه باستمرار على نار هادئة إلى متوسطة حتى يتحمر ثم نرفعه |
2. | نمسح المقلاة ونعيد نفس الخطوة مع السميد |
3. | نطحن بسكويت الشاي بشكل ناعم جدا |
4. | نخلط السميد والحليب والبسكويت والقشطة ونبدأ بإضافة الحليب المكثف المحلى بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة |
5. | نبدأ بتغليف قطع الأوريو بالتغليفة الذهبية كما هو موضح في الفيديو |
6. | يمكن تزيينها بزبدة اللوتس أو بالنوتيلا أو بأي نوع شوكولاتة ذائبة |
7. | نبردها ساعة إلى ساعتين |
8. | إذا تناولناها مباشرة يكون الأوريو محافظ على قوامه بشكل خفيف |
9. | وكلما تركناها أكثر يصبح قوامها كلها يذوب بالفم أكثر ويصبح الأوريو طري ورائع |
ضع تعليقا