لكوب واحد سعته أكثر من 250 ملل (يتسع لأكثر من كوب ماء)
| 3 ملعقة كبيرة دقيق (طحين) | |
| 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى | |
| 3 ملعقة كبيرة سكر | |
| 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| 5 ملعقة كبيرة حليب سائل | |
| 1/8 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر (لا يجب أن نكثر أكتر- فقط كمية رأس الملعقة الصغيرة) | |
| ¼ ملعقة صغيرة ملح | |
| حبتين شوكولاتة (الوزن 50 غرام) مقطعة حبيبات صغيرة |
| 1. | نخلط المكونات الجافة في الكوب ( طحين، سكر، كاكاو، ملح، بايكينغ باودر) |
| 2. | نضيف الحليب والزيت ونخلط بالشوكة حتى نتخلص من التكتلات ثم بالملعقة حتى ننظف الحواف |
| 3. | نضيف قطع الشوكولاتة ونضغط قليلا كي تنزل إلى الوسط، لا ننزلها إلى الأسفل |
| 4. | ندخل الكوب إلى الميكرويف ( عندي 700 وات المايكرويف ويأخذ الكيك دقيقتين) |
| 5. | إذا كان الوات 1200 يأخذ دقيقة تقريبا، فيجب مراقبة الكوب حتى نجده ارتفع قليلا |
| 6. | بشكل عام يأخذ بين 45 ثانية ودقيقتين |
| 7. | والمدة تختلف حسب النوع المتوفر لديكم، المهم هو أن ينشف قليلا من الأعلى وأن يكون ناضجا، في حال مرور الوقت المحدد ووجدتم أنه ليس بالقوام المطلوب قوموا بإعادته ل 30 ثانية أو دقيقة حتى الوصول للقوام الذي ترغبونه |
ضع تعليقا