| علبة بسكويت دايجستيف 230 غرام | |
| 2/3 علبة حليب مكثف محلى | |
| 2/3 كوب حبيبات الشوكولاتة أو أي نوع شوكولاتة |
| 1. | نطحن البسكويت بشكل ناعم جدا |
| 2. | نضيف الحليب المكثف المحلى بالتدريج وليس دفعة واحدة حتى نحصل على قوام متماسك، لا يجب أن نكثر أكثر من اللازم كي لا تصبح العجينة حلاوتها قوية |
| 3. | نضيف حبيبات الشوكولاتة ويمكننا إضافة المزيد إذا أردنا |
| 4. | نمسح صينية الفرن قياس 20*20 سم ويمكن إستعمال صينية غير لاصقة، نمد عجينة الكوكيز بعد مسح أيدينا بالزيت ونمدها بالتساوي |
| 5. | نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية |
| 6. | ندخل الصينية إلى الرف الأوسط النار من الأسفل فقط لمدة 15 دقيقة |
| 7. | نتركها قليلا قبل تقطيعها عندما نخرجها من الفرن ثم نقطع حسب الرغبة |
ضع تعليقا