| 4 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة وليس ساخن | |
| 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة | |
| 4 ملعقة كبيرة سكر ثم نضيف اذا احتجنا | |
| 8 حبات مستكة | |
| ملعقة صغيرة ماء الزهر | |
| ملعقة صغيرة ماء الورد |
| 1. | على البارد، نخلط النشاء مع الحليب حتى نتخلص من أي تكتّل |
| 2. | ندق المستكة مع قليل من السكر كي تصبح مطحونة |
| 3. | نضيف المستكة والسكر للحليب والنشاء ونخلط |
| 4. | نضعهم على نار هادئة إلى متوسطة ونحرّك حتى يشتد المزيج |
| 5. | نضيف ماء الزهر وماء الورد ونعدّل السكر حسب الحاجة |
| 6. | يقدّم مباشرة ونرش فوقه القرفة |
ضع تعليقا