| 2 كوب دقيق منخول 260 غرام | |
| 1 1/3 كوب لبن زبادي أو يوغورت ونضيف عدة ملاعق بالتدريج إذا احتجنا | |
| 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر منخولة | |
| يمكن إضافة ملعقة صغيرة سكر فانيلا لكسر أي حموضة خفيفة من الزبادي | |
| ⬤ للتقديم: | |
| قطر + فستق حلبي مطحون | |
| شوكولاتة جالكسي مذوّبة | |
| سكر بودرة |
| 1. | نخلط الدقيق مع اليكينغ باودر ويجب أن ننخلهم قبل خلطهم مع الزبادي |
| 2. | نضيف الزبادي بالتدريج حتى نحصل على قوام مثل الفيديو |
| 3. | نضع العجينة في كيس ونقص الرأس بالمقص |
| 4. | نحمي الزيت ونبدأ بتشكيل دوائر الدونات ونقص بمقص ممسوح بالزيت كما في الفيديو |
| 5. | نقلي الكرات حتى تصبح ذهبية |
| 6. | نرفعها من الزيت ونضعها على ورق إمتصاص الزيت |
| 7. | نختار طريقة التقديم والتزيين حسب الفيديو، يجب تغليفها بشيء يزيدها حلاوة لأن العجينة لا تحتوي على سكر |
ضع تعليقا