| 2 كوب ذرة (طازج أو معلب) | |
| 2 ملعقة كبيرة مليانة جبنة القابلة للدهن | |
| ¼ كوب ماء (ثم نضيف القليل عند الحاجة لمنعها من النشفان) | |
| ملعقة كبيرة زبدة | |
| ملعقة كبيرة نكهة الجبنة أو بهار الجبنة (نجده عند العطّار) |
| 1. | في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف الذرة والماء ونغطي على المقلاة لمدة 5 – 10 دقائق على نار هادئة |
| 2. | نرفع الغطاء ونضيف جبنة الدهن، إذا أحسسنا أنها تحتاج للماء نضيف القليل ولا نكثر ونضيف عندما نحتاج فقط |
| 3. | نخلط جيدا حتى تمتزج الجبنة مع كل الذرة على نار هادئة |
| 4. | نطفئ النار ونضيف نكهة الجبنة وتقدّم مباشرة |
ضع تعليقا