| 1 كوب حليب بودرة | |
| 1 كوب سميد | |
| باكيت بسكويت شاي 200 غرام | |
| علبة قشطة 170 غرام | |
| من ½ إلى ¾ علبة حليب مكثف محلى نضيفه بالتدريج على النظر | |
| 5-6 اكياس أوريو أو اي بسكويت متوفر لديكم |
| 1. | نضع الحليب البودرة في مقلاة نظيفة ونحركه باستمرار على نار هادئة إلى متوسطة حتى يتحمر ثم نرفعه |
| 2. | نمسح المقلاة ونعيد نفس الخطوة مع السميد |
| 3. | نطحن بسكويت الشاي بشكل ناعم جدا |
| 4. | نخلط السميد والحليب والبسكويت والقشطة ونبدأ بإضافة الحليب المكثف المحلى بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة |
| 5. | نبدأ بتغليف قطع الأوريو بالتغليفة الذهبية كما هو موضح في الفيديو |
| 6. | يمكن تزيينها بزبدة اللوتس أو بالنوتيلا أو بأي نوع شوكولاتة ذائبة |
| 7. | نبردها ساعة إلى ساعتين |
| 8. | إذا تناولناها مباشرة يكون الأوريو محافظ على قوامه بشكل خفيف |
| 9. | وكلما تركناها أكثر يصبح قوامها كلها يذوب بالفم أكثر ويصبح الأوريو طري ورائع |
ضع تعليقا