| 4 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة | |
| 4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة | |
| ¾ كوب سكر | |
| 2 ½ ملعقة كبيرة نسكافيه أو أي قهوة سريعة الذوبان | |
| 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى | |
| 1 ملعقة صغيرة سكر فانيلا | |
| ملعقة كبيرة زبدة إختيارية |
| 1. | نخلط الحليب والنشا على البارد حتى نتخلص من التكتلات، نضيف السكر ونخلط قليلا |
| 2. | نضع الخليط على النار وعندما يصبح دافئ نضيف النسكافيه والكاكاو وسكر الفانيلا ونخلط حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الزبدة |
| 3. | نستمر بالخفق حتى تغلي ونخفف النار بعد الغليان ونستمر بالتحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح الخليط متماسكا وليس رخوا |
| 4. | نصب الخليط مباشرة بأكواب النسكافيه أو أي أكواب أو كاسات |
| 5. | نرش النسكافيه على الوجه وهو ساخن |
| 6. | نترك الأكواب بحرارة الغرفة حتى تصبح دافئة ثم ندخلها إلى البراد ساعتين أو حتى تصبح باردة بشكل كامل |
| 7. | تقدّم باردة |
ضع تعليقا