| 40 قطعة بسكويت لوتس | |
| 4 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة | |
| 5 ملعقة كبيرة مليانة نشاء الذرة | |
| نصف كوب سكر | |
| 3 ملعقة كبيرة مليانة زبدة لوتس |
| 1. | نصف أول طبقة من اللوتس ونضعها جانبا |
| 2. | نبدأ بخلط الحليب والنشاء جيدا لنتخلص من التكتلات ثم نضيف السكر ونخفق قليلا |
| 3. | نضع الخليط على نار هادئة ولا يجب أن تكون النار قوية |
| 4. | عندما يصبح الخليط دافئ نضيف زبدة اللوتس ونستمر بالتحريك وسوف تذوب بالكامل |
| 5. | نستمر بالخفق حتى يغلي الخليط ويبدأ بالتماسك حتى يصل للقوام الموضح في الفيديو |
| 6. | نصب أول جزء من الخليط مباشرة فوق البسكويت |
| 7. | ثم نضع طبقة بسكويت ثم طبقة خليط الحليب الكريمي ثم طبقة لوتس ثم طبقة من الخليط الكريمي |
| 8. | نتركها حتى تصبح دافئة بحرارة الغرفة، زينت بواسطة بسكويت لوتس مطحون وبسكويت شوكولاتة مطحون |
| 9. | ندخلها إلى البراد ساعتين على الأقل وتقدّم باردة |
ضع تعليقا