| 4 بيض | |
| 1 كوب حليب سائل | |
| ½ كوب زيت نباتي | |
| 2 كوب دقيق منخول | |
| فليفلة خضراء صغيرة مفرومة | |
| 3 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع ثم نضيف على النظر | |
| حبة طماطم مفرومة ناعم | |
| علبة هوت دوغ أو أي نوع آخر ترغبونه | |
| ظرف بيكينغ باودر 10 غرام | |
| ملعقة صغيرة بصل بودرة | |
| ملعقة صغيرة أوريغانو | |
| ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| ربع ملعقة صغيرة بابريكا | |
| باقة بقدونس صغيرة مفرومة | |
| 3 جبن مثلثات مقطعة | |
| جبنة موزاريلا للوجه | |
| ملح حسب الرغبة |
| 1. | نخفق البيض قليلا ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الدقيق مع البيكينغ باودر، الدقيق نضيفه على دفعتين |
| 2. | نخلط حتى تذهب التكتلات ثم نضيف كل المكونات الباقية ونخلط |
| 3. | نستعمل صينية فرن غير لاصقة أو نضع ورقة زبدة على صينية، ونحمي الفرن درجة حرارة 180 |
| 4. | نمد كل الخليط على الصينية ونضع جبنة على الوجه |
| 5. | ندخل الصينية إلى الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة أو حتى تأخذ الأطراف لون واذا احتجنا نحمّر من الأعلى |
| 6. | عندما نخرجها من الفرن نتركها قليلا لتبرد ثم نقطّعها |
ضع تعليقا