| 400 غرام كيك سادة | |
| قشطة قيمر أو أي قشطة معلبة حسب الحاجة | |
| 200 غرام شوكولاتة للتغليف | |
| التزيين حسب الرغبة |
| 1. | بواسطة اليد نفتفت الكيك حتى يصبح ناعما، نترك أطراف الكيك إذا كنا نريد أن يصبح لونه ذهبيا وإذا أردنا أن يكون فاتحا نزيل الأطراف المحمرّة |
| 2. | نضيف ملعقة قشطة ونخلط ثم نضيف ملعقة أخرى حتى نحصل على قوام عجينة تأخذ شكل دائرة باليد فور تكويرها |
| 3. | نذوب الشوكولاتة بواسطة حمام مائي أو بالميكرويف |
| 4. | نبدأ بتغليف الكرات بالشوكولاتة ونضعها على ورق زبدة أو نيلون لاصق ثم نزينها على الفور وهي ما زالت ذائبة قبل أن تجمد الشوكولاتة |
| 5. | نترك الكرات حتى تبرد وتتجمد وتقدّم باردة |
ضع تعليقا