| ½ كوب كاكاو بودرة غير محلى منخول | |
| ½ كوب ماء بحرارة الغرفة | |
| ½ كوب سكر أو ربع كوب لحلاوة أخف | |
| 3 كوب حليب سائل | |
| ربع ملعقة صغيرة سكر فانيلا | |
| ملعقة كبيرة زبدة |
| 1. | نخلط السكر والكاكاو وسكر الفانيلا في الطنجرة ونحركهم |
| 2. | نضيف الماء ونبدأ بالخلط ونضعهم أثناء الخلط على نار خفيفة جدا حتى يذوب السكر والكاكاو – تقريبا دقيقة من التحريك |
| 3. | لا يجب أن تكون النار قوية في البداية كي لا نلدع المكونات |
| 4. | نضيف الحليب السائل ونحرّك ونترك الخليط على نار متوسطة وعندما يسخن نضيف الزبدة ونحرّك لتذوب |
| 5. | نترك الهوت شوكليت حتى يغلي ويقدّم مباشرة |
| 6. | طريقة الكريمة للزينة موجودة في الفيديو، الكمية المستخدمة هي 100 ملل تقريبا |
ضع تعليقا