يحفظ في البراد بالطريقة الموضحة في الفيديو فقط لعدة ساعات، وعند التقديم يتم إزالة الأجزاء التي أصبح لونها بني
لا يفضل حفظها للنهار التالي ويفضل تقديمها مباشرة
| 3 أفوكادو مستوية جدا | |
| حبة طماطم ولا يجب أن تكون مستوية كثيرا | |
| ½ بصلة مفرومة ناعم جدا | |
| 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (تقريبا ربع باقة صغيرة) | |
| رشة ملح | |
| عصير نصف حامضة |
| 1. | نقطع الأفوكادو كما هو موضح في الفيديو ونهرس بالشوكة حتى يصبح ملسا، لا نطحنه في الخلاط لأنه سيغير القوام المطلوب |
| 2. | نضيف على الأفوكادو الكزبرة والبصل والبندورة ونخلط ثم نضيف عصير الحامض والملح ونتذوق ونعدّل حسب الرغبة |
| 3. | يقدم مع شيبس التورتيلا أو أي مكوّن ترغبونه |
ضع تعليقا