| علبة تونة (إختياري) مصفاة من الماء أو الزيت | |
| 250 غرام باستا ملوّنة | |
| نصف علبة بندورة كرزية (300 غرام) | |
| خس آيسبرغ (نصف خسّة تقريبا) | |
| نصف علبة فطر | |
| نصف علبة ذرة | |
| فليفلة خضراء حجم كبير | |
| ⬤ للصوص: | |
| 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (إذا لم يكن لدينا زبادي نضع مايونيز حسب الرغبة، أنا وضعت اللبن لتخفيف كمية المايونيز من السلطة) | |
| 2 ملعقة كبيرة مايونيز | |
| 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| 1 ملعقة كبيرة خل أبيض (يمكن الإستغناء عنه إذا لا تحبون الحموضة) | |
| 1 ملعقة صغيرة خردل |
| 1. | نسلق الباستا ونغسلها بالماء البارد ثم نصفيها من الماء جيدا، (المعكرونة عندما تستعمل للأكلات الباردة نغسلها بينما للأكلات الساخنة لا يتم غسلها) |
| 2. | نقطع كل الخضار |
| 3. | نجهز الصوص بخلط كل المكونات وخفقها بالشوكة حتى تصبح مزيج موحد، إذا كانت خفيفة جدا يتم تثقيلها بالمايونيز أو الزبادي وإذا كانت ثقيلة نخففها بزيت الزيتون |
| 4. | نضيف الباستا والخضار ثم الصوص ونخلط جيدا ثم نضيف التونة |
| 5. | نغطي على السلطة ونتركها لتبرد بشكل كامل في البراد |
| 6. | تظل بنفس المذاق لليوم الثاني بشرط تغطيتها وإذا أردنا تركها لليوم الثاني لا نضيف الخس إلا قبل التقديم لأنه يذبل |
ضع تعليقا