| 500 غرام تمر مطحون (نصف العلبة) | |
| باكيت بسكويت سادة – 35 قطعة – 175 غرام | |
| علبة قشطة 170 غرام | |
| 2 – 3 ملعقة كبيرة طحينة | |
| سمسم محمص للتغليف |
| 1. | نطحن البسكويت ناعم |
| 2. | نخلط التمر والطحينة والقشطة حتى تتمازج كل المكونات |
| 3. | نضيف البسكويت ونخلط باليد جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة |
| 4. | إذا كانت تلتصق قليلا يمكننا ترطيب اليد بالقليل من الماء والتكوير |
| 5. | نكوّر كل الكرات ثم نغلفها بالسمسم المحمص وتصبح جاهزة |
| 6. | تقدّم باردة |
ضع تعليقا