
200 غرام بسكويت سادة | |
5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى | |
3 ملعقة كبيرة برش جوز الهند | |
1/3 كوب زبدة مذابة | |
من ¾ علبة إلى علبة كاملة حليب مكثف محلى حسب الحاجة | |
جوز الهند للتغليف |
1. | نطحن البسكويت بشكل ناعم جدا |
2. | نضيف الكاكاو وجوز الهند ثم الزبدة ونخلط المكونات |
3. | نضيف الحليب المكثف المحلى بالتدريج ونخلط حتى نحصل على قوام سهل التكوير |
4. | يمكننا مسح اليد بالزيت النباتي قليلا فقط لتسهيل عملية التكوير من دون أن تلتصق باليد |
5. | إذا كانت غير متماسكة فهي تحتاج كمية أكثر من البسكويت |
6. | نغلف كل الحبات بجوز الهند ثم نبرّدها بشكل كامل وتقدّم باردة |
ضع تعليقا