| 1 كوب دقيق | |
| ½ كوب حليب سائل | |
| 1 بيض بحرارة الغرفة | |
| 2 ملعقة كبيرة سكر | |
| 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ممسوحة وليس مليانة | |
| ½ ملعقة صغيرة سكر الفانيلا | |
| 4 قطع موز حجم وسط |
| 1. | نخلط البيض والحليب والسكر بنوعيه والزيت ثم البيكينغ باودر ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على خليط متجانس |
| 2. | لا نكثر الخفق نتوقف بمجرد التجانس |
| 3. | نضيف ملعقة ماء تلو الأخرى إذا أحسسنا أن الخليط كثيف جدا، يجب أن يكون القوام مثل الفيديو |
| 4. | نحمي المقلاة جيدا ونمسحها بالزبدة أو بالزيت ونبدأ بتغميس قطع الموز داخل خليط البانكيك ومن ثم إلى المقلاة |
| 5. | نتركها على أول وجه حتى تأخذ لون ذهبي ثم نقلبها لتأخذ لون |
| 6. | تقدّم ساخنة، تزيّن حسب الرغبة |
| 7. | في الفيديو زينت بالنوتيلا المذابة والفستق المطحون |
ضع تعليقا