150 غرام جبنة موزاريلا أو أي جبنة متوفرة | |
5 قطع جبنة مثلثات مقطعة قطع صغيرة | |
نصف علبة ذرة مصفاة من الماء | |
رشة أوريغانو | |
رشة ملح | |
ماء ودقيق لإغلاق التوست | |
بيض وبقسماط للتغليف | |
10 قطع من التوست |
1. | نخلط كل مكونات الحشوة سويا |
2. | نقطع أطراف التوست ثم نمد كل قطعة توست كما في الفيديو حتى تصبح رقيقة |
3. | ندهن من خليط الدقيق والماء على أطراف التوست كي تلتصق الاطراف |
4. | نلفها كما في الفيديو ونتأكد من إغلاقها ثم نضع الحشوة داخلها |
5. | نغلق من الأعلى بعد إضافة خليط الدقيق والماء ونضع القطعة جانبا |
6. | الخطوات السابقة موضحة بشكل مفصل في الفيديو |
7. | نغلف كل قطعة توست بالبيض ثم بالبقسماط حتى ننتهي من كل القطع |
8. | نحمي الزيت بشكل جيد ونضع قطعة واحدة لنرى حماوة الزيت ثم نكمل على باقي القطع |
9. | نقليها حتى تصبح ذهبية اللون ثم نرفعها ونضعها على ورق أو محارم وتقدّم مباشرة ساخنة |
ضع تعليقا