نصف كوب من حبوب الذرة | |
5 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو حسب الرغبة | |
2 ملعقة كبيرة بهار الجبن |
1. | نضع حبوب الذرة مع الزيت على النار حتى تبدأ بالفرقعة نخفف النار قليلا. |
2. | متى نطفئ النار؟ عندما نعدّ 3 ثوان ولا نسمع إلا فرقعة واحدة أو اثنتين، هذا يعني أن الكمية انتهت وما تبقى سيأخذ من الحرارة الموجودة ليفرقع. |
3. | بعد الإنتهاء من عمل الفشار، نضعه في وعاء ونضيف له بهار الجبنة فورا عندما يكون ساخنا. نخلط الفشار حتى تتوزع النكهة ويقدم مباشرة. |
ضع تعليقا